白部和孝の売場の計数の使い方Q&A［第11回］

在庫は「罪庫」だと言う人もいます。しかし、決してそうではない。在庫が少なければ、品切れが発生します。在庫が少なければ、顧客が商品を選択する幅も狭くなります。在庫は、売上げの大きさに合った適正在庫を維持することが重要なのです。そのための計数として、前回、商品回転率があることを説明しました。商品回転率とは、売上げを平均在庫で割ったものです。基本的に商品回転率は高いほど、在庫効率が良いと言われています。それは、少ない在庫でたくさんの売上げを達成しているからです。しかし、高過ぎるといろいろな弊害が出てきます。商品回転率の計算式は単純な式なのですが、その意味はいろいろな解釈ができるのです。今回は、次の質問から入ります。Ｑｕｅｓｔｉｏｎ：　商品回転率の４つの意味とは何でしょうか。商品回転率の問題点とは…