「朝礼､昼礼､夕礼」の情報共有で時間帯対応を徹底する

いなげや保谷駅前店（東京都西東京市）は2025年6月、西武池袋線・保谷駅北口前の駐輪場跡地に新設された。売場面積は439坪で同社標準規模の店舗だ。足元1㎞商圏内に居住する2万世帯を中心とした来店客に向け、店長の井垣泰幸さんが仕掛けた施策は、同店をいなげや内の売上げ上位店舗に引き上げた。 「駅前で便利」だけでなく「週末も買物してもらえる店」 井垣泰幸店長が保谷駅前店の内示を受けたのは、オープン約5カ月前の2025年1月15日のこと。「準備メンバー」として井垣店長のほかに、店舗開発部や商品部のマーチャンダイザーの９名が参加。以降、毎週１回ミーティングを実施した。そこでは、井垣店長がつくりたい店舗コンセプトを売場へどう落とし込むかを議論した。 事前の商圏データでは店舗周辺の人口は増加傾向にあった。最も多いのは30…