「卸売業マーケティング｣を語る

㈱日本アクセス服部真也代表取締役社長 社長執行役員CEO。 日本において、「小売業の近代化」は「トレード・オフ」の概念でチェーンストア産業をつくることで成し遂げられた。しかし、その「トレード・オフ」によって自己矛盾を起こし、今、「トレード・オン」の考え方による「現代化」への過渡期を迎えている。 では、卸売業の「近代化」とは何だったのか。そして、「現代化」はどんなイメージで、今、どんな動きが生まれているのか。食品卸売業売上高首位の㈱日本アクセス･服部真也代表取締役社長 社長執行役員CEOと商人舎代表取締役社長･結城義晴が「食品卸売業の現代化」に必須のマーケティングを巡って対話する。 Part1 　ソリューションプロバイダー　 　ゴルフ場から野球場まで水産業用の網を使う　 結城　日本の人口が1…