ナゲットマーケット流スーパーウェアハウスストア

ナゲットマーケットはカリフォルニア州の州都サクラメントに本拠を置く16店舗のローカルチェーンだが、世界的に有名なスーパーマーケットである。Fortune誌の｢働きがいのある企業100社｣には欠かさずランクインする。 そのファンタスティックな店づくりは他の追随を許さない。見かけはファンタスティックだが、価格は安い。ナショナルチェーンのセーフウェイと比べると「10回のうち8回は価格で勝っている」と同社は胸を張る。店は際立った美しさを持つ。しかし価格は実質的に安い。これを「アクチュアリーロープライス」と呼ぶ。 写真は旗艦店のエルクグローブ店だが、床、天井、壁面、什器、そして商品群の美しさは芸術的ですらある。 ナゲットマーケットはディスカウントタイプの「フォークリフト」を展開している。単品量販型の「スーパーウ…