㈱商人舎 代表取締役社長　結城義晴 2018年1月号の編集企画会議――。｢2018年の1年を通した最大の問題を掘り下げよう」。そんな議論の末、やはり全国の小売サービス業を覆いつくしている「人手不足」の問題を特集することになった。情報を収集し、筆者とディスカッションし、インタビューや取材をするうちに、「人手不足対策」のテーマでは、弥縫策に終始しそうだと気づかされた。人が辞めた。あるいは人事異動で人が減ったが、補充されない。どんな店もどんな部署も、人員が余っていることはない。だから人手が足りなくなる。忙しくなる。もちろん日ごろから人員過多の店や部門は、人が少なくなると、それだけで生産性が上がってしまったりする。しかし今どき、そんなケースはほとんどない。人員不足に陥ると、すぐに考えられる手立ては5つある。第1は…