㈱ケノス代表取締役　小林清泰業界で注目を集めているスーパーマーケット店舗をいくつか、時間帯を変えて訪問してみた。 「ライフセントラルスクエア押上駅前店」へは、平日午後9時過ぎに訪れた。2フ ロア構成である。共働きと見受けられる若年カップルや、単身赴任風の中年サラリーマンなどで溢れている。駅至近なので電車が着くたびにお客さまがどっと 入って来て、店内が活気づく。24時までの営業だが、イートインが21時でクローズしてしまうため、店内の一部が無人状態となり、やや物足りない感じがす る。 ライフセントラルスクエア押上駅前店   大阪地下鉄千里中央駅にほど近い「阪急オアシス箕面船場店」へは平日夕方5時前の繁忙時間に訪問。当然主婦層が圧倒的に多いが、初老の男性客数人がイートインでコーヒーを飲んでいて、いい雰…