10専門ショップ化と独自ゾーニングでROA15.2%

2014年10月にオープンした「鮮Do! エブリイ海田店」は、『ダイヤモンド・チェーンストア』誌が選ぶ「第28回ストア・オブ・ザ・イヤー2015」の店舗部門で１位を受賞した。その店づくり に対しては、専門家による評価も極めて高く、この1年あまり、多くのマスコミに取り上げられた。 今をときめくヤオコーや業界の優等生たるヨークベニマル、サミット、イオンやイトーヨーカ堂など大手チェーンを抑えて第1位に輝いたのは、㈱エブリイホーミイホールディングス9社の中核を担うスーパーマーケット企業㈱エブリイ（広島県福山市）である。 エブリイの2015年6月期決算は売上高606億円で、売上高伸長率はなんと 126.6％。500億円台の年商を知らずに600億円を突破した。既存店売上高は前年比109.2％で推移している。現時点で、広島県と岡山県に33店 舗を運…