ジェシー店長が強調する「フレンドリー＆クレンリネス」競合対策

■Kroger freshfare Capitol Ave店■住所：4241 Capitol Ave. Dallas, TX 75204 クローガー・フレッシュフェアはダラス地区に12店舗ありますが、Capitol Ave.店はオープンして2年半の比較的新しい店です。青果の品揃えや鮮度にこだわっていて、通常のクローガーとは売場レイアウトが異なります。品揃えもオーガニックやカットフルーツなどを多く取り扱っていて、オーガニックは通常店の2倍の品揃えです。ジェシー店長ダラス中心部ではマンションなどの住宅開発が進んでいるため、人口増加が著しく、客数は毎年2ケタで伸びています。フレッシュフェアは「フレッシュ」で「フレンドリー」な店舗を目指しています。お客さまは買物リストを持って来店されますので、リーズナブルで新鮮なものを揃え、フレンドリーに提供することがとても大事です。「お客さま…