（大阪・和泉市）

｢売りの意志｣を魅せる 迫力ある立体演出   　コープ和泉中央 　所在地／大阪府和泉市いぶき野4-5-19 　店長／坂本貴洋 　開店日／2012年10月12日 　売場面積／705坪 　駐車台数／252台 　営業時間／9:00～22:00     大阪いずみ市民生協の「コープ和泉中央」は、業界関係者の見学が絶えない。理由のひとつは、売場づくりや陳列技術のレベルが高いこと。また魅力的な品揃えで競争力があり、過度の価格競争に陥ることなく高い供給高（売上高）を上げているからだ。 同生協の店舗事業は、11月21日に「コープいこらも～る泉佐野」がオープンして全11店舗になった。以前は売場面積70坪の超小型店が多数を占めていたが、近年はそれらを順次閉店。2007年オープンの「コープ城山」以降は450坪型と600～700坪型を標準…