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月刊商人舎 2014年05月

4 Formats of Tesco

②Kensington Superstore

2014年05月09日

Extra storeからExpress storeまでの マルチ・フォーマット戦略を俯瞰する Address: West Cromwell Road Kensington London Greater London W14 8PB England Tel: 0345 6779388 テスコスーパーストアの平均売場面積は2786㎡(約840 坪)。 全英に481店舗を展開。 ケンジントン店は高級住宅地を控えた立地の、やや大型の4000㎡。 2階にF&Fの小型ショップが入る。 右翼を俯瞰。中央に対面デリカテッセンの広大な売場が広がる。 左翼は青果売場。クレートに並べられた色とりどりのフルーツと野菜が売場を彩る。 Bakery&DELI  店舗を入るとすぐにショップ形式のインストアベーカリーとカフェのコーナー。 「euphorium bakery」がインストアベーカリーのショップ名。 もちろんテスコ直営。焼き立てパン…




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