サミット田尻一代表取締役社長

【Interviewer】結城義晴　(株)商人舎代表取締役社長    チェーンストアを超えて    結城　5月に『月刊商人舎』を創刊しました。ひとつの柱として、ポスト・モダンのチェーンストア経営の雑誌にしたいと思っています。 6月号ではトレーダー・ジョーを、7月号ではホールフーズ マーケットを特集しました。この2社はスーパーマーケットでありながら、スーパーマーケットでないというところが非常にポスト・モダン的で、だから敢えて取り上げました。   田尻　私はトレーダー・ジョーをベンチマークしていますよ。 そこで私は、チェーンストアって機能するのかなって思うのです。サミットも展開エリアが千差万別になってきています。そうするとチェーンストアの機能は半分くらいで、残りの半分は「個」なんですよね、いまは。 だ…