商人舎チーフエディター　渋木克久 Whole Foods Market 企業概要 企業名　　　　Whole Foods Market, Inc. 創業　　　　　1980年 本社　　　　　アメリカ　テキサス州　オースティン CEO　　　　  ジョン・マッケイ　ウォルター・ロブ 店舗数　　　　335 店舗（2012 年9 月期） 売上高　　　　116 億9880 万ドル（2012 年9 月期） HP  　　　　　www.wholefoodsmarket.com     292億ドル。 1ドル100円換算にして2兆9200億円。 何の金額かわかるだろうか。   これはアメリカの2011年の オーガニックフーズ市場規模だ(MarketLine社のリポートによる)。   世界市場の規模は672億ドル(6兆7200億円)だから、 アメリカ市場は世界の43.5%を占めることになる。   しかも、アメリカのオーガニックフーズ市場は…