白部和孝の売場の計数の使い方Q&A[第25回]

売価還元法において荒利益が上がる条件は４つありました。それは次の条件でした：　①期首在高原価が小さい時　②仕入原価が小さい時　③売上が大きい時　④棚卸売価が大きい時これらはすべて他の条件を変えない時というのが前提です。そして、前回は、①期首在高原価が小さい時と②仕入原価が小さい時の２つについて、具体的な数字を使ってシミュレーションしました。その結果、確かに荒利益、荒利益率ともに上がっていました。今回は、残りの③売上が大きい時と④棚卸売価が大きい時という条件で、シミュレーションを行い、荒利益の変化を見てみたいと思います。ただし、現実的には③の売上が大きくなると売場の在庫は減り、④の棚卸売価は小さくなるのが普通です。そこで、売上を大きくして棚卸売価が小さくなった時、荒利益はどう変化するのかという、複合条…