林廣美の今週のお惣菜(46)　「豪華シーザーサラダ」

ボリュームがあって 食べておいしく 価格は安い そんな三拍子そろったメニューは あるだろうか？ というわけで 作ってしまったのが このメニュー なにしろ 上の具と 下の具とに 分かれている 簡単に説明すれば 下はマカロニサラダ できればマヨネーズに ブルーチーズを入れて 高級風な味にする できなければ ドレッシングの小袋を シーザーサラダドレッシング にすればいい   上の具は少し ぜいたくに盛る レタス、ブロッコリー ゆで卵（刻み）、エビ きゅうり、ニンジン 玉ネギ、水菜、豆類（缶詰） をきれいに盛り付ける エビは高いので 減らしてカニカマなどで 豪華につくろう これで398円（参考価格）ならご馳走だ！！ ◆惣菜なんでも相談室◆   Q.　シーザーサラダの由来を教…