HERSTORYのペルソナマーケティング講座vol.86“50～60代女性”トレンド

今回は「女性トレンド先読みレポートvol.34」から、50～60代女性のトレンドを紹介します。現在の50～60代女性のトレンドは「れんこんパウダー」です。 「れんこんパウダー」は、れんこんを乾燥させて粉末状にしたものです。れんこんの旨みと栄養素が凝縮されていて、大さじ1杯で生のれんこん約100gに相当します。ムチン、ビタミンC、食物繊維による「免疫力アップ」「老化予防」「便秘の改善」が期待されています。『毎日が発見』（1月号）で、料理研究家の村上祥子さんが紹介しています。＞記事はこちらまた、2017年1月16日に『おはよう朝日です』（朝日放送）でも取り上げられました。れんこんパウダーは市販のものもありますが、自宅で作ることもできます。商品と作り方を紹介します。＜市販品＞・蓮根粉　　　　　　　＞巣鴨のお茶屋さん山年園・れ…