HERSTORYのペルソナマーケティング講座vol.189“モクテル”

「HERSTORY REVIEＷ vol.23」から、30～40代の間で話題になっている「モクテル」を紹介します。 「モクテル」はジュースやソフトドリンクを用いたノンアルコールカクテルで、偽物や疑似を意味するmock（モック）とcocktail（カクテル）を合わせた造語です。アルコールが苦手な人や妊婦でも雰囲気を味わいながら楽しめるため、モクテルを提供するバーやレストランが増えています。ネットでもは、手づくりのアレンジが多数紹介されています。 とくに30～40代の女性が注目し、雑誌『ELLE gourmet』（ハースト婦人画報社）で紹介されました。 モクテルが飲める人気店を紹介します。 ・The SG Club 世界で活躍するバーテンダー（後藤信吾）がプロデュースして、自然素材にこだわったモクテルを提供しています。 ・vitaminG（バイタミンジー） …