HERSTORYのペルソナマーケティング講座vol.182“バターミルクチャネル”

「HERSTORY REVIEＷ vol.21」から、15～50代の女性の間で話題になっている「バターミルクチャネル」を紹介します。 「バターミルクチャネル」はニューヨーク ブルックリン発のレストランです。リラックスした雰囲気とリーズナブルで質の高い料理を提供する店として、Zagat Survey（ザガット サーベイ）などアメリカのレストラン評価ガイドで高評価を得ています。 2018年9月にアメリカ以外で初出店となる原宿店がオープンし、「めざましテレビ」（フジテレビ）、「GQ JAPAN」（コンデナスト・ジャパン）、「ヒルナンデス」（日本テレビ）などで取り上げられ注目されています。 ▼バターミルクチャネル バターミルクチャネルのメニューは、アメリカの食卓でよく登場するフライドチキンやワッフル、ポークチョップ、ミートローフ、ピーカンパ…