HERSTORYのペルソナマーケティング講座vol.167 “セパレートティー”

「HERSTORY REVIEW vol.17」から、リフレッシュできると20代以上の女性に人気の「セパレートティー」を紹介します。 セパレートティーとは、比重の関係を利用した2層に分かれたドリンクのことです。 例えば、紅茶にグレープフルーツジュースを注ぐと、グレープフルーツジュースが下に沈んで、紅茶が上の層となり2層になります。 まるでマジックのようなドリンクに、ホームパーティーを開く女性たちの間で話題になり、月刊『からだにいいこと』で特集されました。 比重の重い飲料が下に沈むので、きれいに分離させるには糖度に差をつけるのがコツになります。 “紅茶×グレープフルーツジュース”の組み合わせで、「グレープフルーツジュースが下層→紅茶が上層」の順番を入れ替えたいときは、紅茶にしっかりと甘味をつけてよく冷やし比重のバラン…