HERSTORYのペルソナマーケティング講座vol.166 “ミレービスケット”

「HERSTORY REVIEＷ vol.17」から、20代～女性のトレンド「ミレービスケット」を紹介します。 「ミレービスケット」は、高知県の豆類加工の老舗「野村煎豆加工店」が昭和30年代から販売しているロングセラー商品です。県民のソウルフードとして幅広い世代から親しまれていると、テレビのグルメ番組や旅番組で紹介されました。“豊富な味とサイズのバリエーション”“10円玉ほどの食べやすいサイズ”“塩味とサクサク感の絶妙な味わい”“まじめなおかしのコピー”が支持され全国区の知名度になり、雑誌『Mart』（光文社）で特集されました。 ミレービスケットは、本来焼き菓子のビスケットに高温の油でさっと揚げる工程を加えています。サクサクの食感やバターの香り、塩気の引き立つ味が特徴です。高知県のアンテナショップの売上ランキングでもトップの…