ヤオコーニュース｜あの川越南古谷店がグロサラント機能を追究して改装オープン

ヤオコーでは3月30日（木）、「ヤオコー川越南古谷店」を新装オープンする。 2003年3月に登場した同店は、ミールソリューションの充実に取り組むヤオコーのモデル店となったメルクマール店舗。「生鮮食品+惣菜」一体型ダブルトラック方式に挑戦した実験店として、全国のスーパーマーケットのモデルとなった。13年間営業して、ヤオコーに十二分に収益をもたらしたのち、今年3月13日から29日まで改装のために休業していた。 改装にあたってのストアコンセプトは、「ミールソリューションの進化～食に関わる全てに満足出来るお店」。つまり内食需要から、中食、外食ニーズまでに対応しようという店だ。 買物だけではなく「その場で食べる」という領域への拡大と、簡便・即食などさらに多様化するお客のライフスタイルに対応した売場づくりに一層励む。 …