食品表示法一本化に備えよ!

「食品表示法案」 4月に閣議決定され、 今通常国会で審議が始まった。 内閣の目的は、 原材料や添加物などに関する食品表示ルールの一本化。   消費者基本法の理念に沿って、 食品を摂取する際の安全性を確保し、 一般消費者の自主的・合理的な食品選択の機会を確保する。   【食品表示法案の概要（消費者庁公表資料）】     法案が成立すれば、 2015年から施行される。   現在は、 食品表示について複数の法律が存在し、 賞味期限・消費期限のように 重複して規定されているものもある。   原材料や内容量などについては、 日本農林規格（JAS）法に定められている。 添加物やアレルギー物質については、 食品衛生法が規定している。   また表示自体は事業者の意思に委ねられているものの、 …