Kroger食品廃棄物再利用発電システム導入

クローガーは13日、「クローガー・リカバリー・システム」を導入すると発表した。 これは新しいエネルギー生産技術で、販売することも寄付することもできなくなった食品廃棄物をエネルギーに転換するという環境に配慮した発電システム。食品のカーボン（炭素）をバイオガス（メタン）に変換する。この嫌気性転換システムは年間5万5000トンもの食品を再生可能エネルギーに転換する。このシステムで作られた電力は、カリフォルニア州コンプトンにある物流センターで使用される。65万0400平方フィート（約60400㎡）の物流センターで、使用される電力の約20％を補助することができる。毎日排出される150トンもの食品廃棄物が発電システムに使用される。 それによって、廃棄物を運ぶトラックの総移動距離は、年間50万マイル（約80万㎞）削減される。これも…