Whole Foods 地元オースティンで新機軸店

オーガニック&ナチュラルフード・スーパーマーケットとして不動の地位を築いたホールフーズ マーケット。   昨年度第3四半期終了時点の経営数値。351店舗で、年商133億5503万ドル。1ドル100円換算で1兆3355億円。伸び率7.5%。既存店成長率は15.8%。粗利益率はなんと36.6%。凄い成長を続けている。 そのホールフーズの発祥の地がテキサス州オースティン。本部がある。そのオースティンでの新店オープンは景気後退の影響で遅れに遅れていたが、とうとう来週15日（水）の開店が決まった。 本部がある発祥の地といっても、この新店は4店目。 ホールフーズは20世紀のチェーンストア理論の常識を完全に破った。大商圏型スーパーマーケット・チェーンである。だから本部のあるテキサス州州都オースティンで、創業以来34年目にやっと4号店を開設…