超優良企業が｢限界に挑戦｣して開発した新フォーマットの出来栄え

㈱ベルクが7月29日、群馬県高崎市に新フォーマットの「CLBE（クルベ）江木店」をお披露目した。CLBEとは「Challenging the Limits of Belc」の頭文字をとったバナー名だ。「ベルクの限界に挑戦」をコンセプトにする。 そのベルクの挑戦はどこまで進んだのか。オープン4週目、1カ月後の8月21日(月曜日)に商人舎クリニックチームが訪店した。さらに9月2日土曜日に再度訪問した。そこから見えてきたクルベの実態と挑戦の狙いを分析し、診断する。 今年6月末にベルク江木店が閉店して、クルベ江木店として改装オープンした。期待の新フォーマットである。 埼玉県に本拠を置くベルクは群馬県の高崎市内では5店舗を営業している。江木店が1999年開店と最も店齢が高かった。建物は1層で、売場面積は約2000㎡（605坪）、駐車場は平面と2階屋上にあって、…