HEBとウェグマンズの｢イーチストア主義｣に学べ！

アメリカのスーパーマーケット産業では今、リージョナルチェーンが強い。リージョナルチェーンは複数のリージョン（地域、行政区）で店舗展開をするチェーンを指す。2つ以上の州、または複数の大都市圏に店舗ネットワークを構築しているチェーンストアである。日本では2つ以上の都道府県にドミナントを築いているチェーンストアと考えればいいし、日本でもリージョナルチェーンの時代を迎えている。 コロナ禍を経て、その傾向はますます際立ってきた。 アメリカではスーパーマーケットが今、絶好調だ。その絶好調の業態の中で好調なリージョナルチェーンは、米国小売業全体を見ても、二重丸がつけられる好調ぶりである。 その代表が「Top100 Retailers 2023」の中で燦然と輝く。13位のフロリダ州を中心としたパブリック、18位のテキサス州のHEB、41…