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月刊商人舎 2023年03月

 コロナ禍でレジの行列が増えても人気は変わらない! 


Trader Joe’s

2023年03月13日

一番人気のトレーダー・ジョー。アメリカ人も日本人もヨーロッパ人も、この店を嫌いな人はいない。米国43州とワシントンDCに560店舗を展開する。どの地域のどんな立地の店も例外なく大繁盛店。これは他にはコストコくらいしかない。「良いものが安い」。それが商売の王道なのだ。 1万平方フィート(280坪)の店に2500~3000品目と絞り込んだ品揃えで、食品の9割がPB。このPBのクオリティが高く、しかも安い。全店に2人のアーティストがいて、POPからトップパネル、ショーカード、そして壁面欄間まで手描きでデザインする。独特の空間はポジショニングの効果を発揮して、他の店とはまったく異なる世界を生み出す。 だからどんな顧客もファンになる。 本部には8名のカテゴリーマネジャーがいて、そのチーフマネジャーの下で、バイヤー・スタッフ200人が…




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