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月刊商人舎 2023年03月

 連載 


結城義晴の「定義集」”Definitions”

#21 ECワード

2023年03月13日

  ダークストア(Dark Store) ダークストアとはオンライン注文を受けてからピックアップと配送の拠点となるネットスーパー専用施設。実際の店舗とほぼ同様の商品配置をして、そこからピックアップすることが多い。しかし顧客が実際に買物する場所ではないから、窓もなく、暗い。だから「ダーク(暗い)ストア(店)」と呼ばれる。この機能は決して新しくはないが、コロナ禍でECサイトの活用やオンライン購買の需要が急増したことから、日本でも「ダークストア」の名称で知られるようになった。 同じように顧客が入らない店舗としてフードサービスの世界では「ゴーストレストラン」「ゴーストキッチン」という言葉がある。デリバリ―に特化した店舗で、客席やフロアスタッフをもたない。キッチン設備がある以外は、小売業のダークストアと同じ機能をもつ。こ…




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