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月刊商人舎 2015年09月

 2013年オープン・生鮮デリカ分離型の秀逸モデル 


ヤオコー川越的場店

2015年09月10日

  ■住所/埼玉県川越市的場新町21-10     the market Place川越的場」の核店舗として出店したヤオコー川越的場店。延べ床面積3777㎡、売場面積は2676㎡。   川越的場店は旗艦店の中では分離型を採用。右翼に生鮮3品、左翼に惣菜の売場をレイアウト。   右手の湾曲した入口から入るとヤオコー定番の地場野菜コーナー。   反対側には半円形に配置された花卉売場。   サインは見やすく洗練されている。   野菜の美しさが際立つ陳列で鮮度感を訴求。   季節のフルーツが青果の平場の導入部。ヤオコーは既存店でもこれだけ完成度が高い売場づくりをする。 鮮度感を演出するコーナーはスポット照明が基本。放射状に配置されたスポット照明が売場に変化を生む。   青…




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