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月刊商人舎 2015年09月

 2003年オープン・生鮮デリカ一体型ダブルトラックへの挑戦 


ヤオコー川越南古谷店

2015年09月10日

  ■住所/埼玉県川越市泉町4-3     川越南古谷店はマーケットプレイス型(狭山モデル)の基本コンセプトを踏襲しつつ、ミールソリューションの新型モデルとして開発された。売場面積は2613㎡。   近隣型ショッピングセンター「ウニクス南古谷」の核店舗。スギ薬局、セキチュー、ベビーザらス、ファストフードが集積する。店舗前面が駐車場。     青果売場の奥に惣菜売場が設けられ、突き当りは鮮魚売場。ヤオコーのその後のモデルとなる「生鮮惣菜一体型のダブルトラック」を初めて導入した。   インストアベーカリーは店舗入口に配置。   吊り下げ天井のデザインを変えコーナー化。   さらに天井からの吊り下げスポット照明でコーナーを強調。デザインと配置が効いている。   揚物…




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