■住所／埼玉県川越市泉町4-3     川越南古谷店はマーケットプレイス型（狭山モデル）の基本コンセプトを踏襲しつつ、ミールソリューションの新型モデルとして開発された。売場面積は2613㎡。   近隣型ショッピングセンター「ウニクス南古谷」の核店舗。スギ薬局、セキチュー、ベビーザらス、ファストフードが集積する。店舗前面が駐車場。     青果売場の奥に惣菜売場が設けられ、突き当りは鮮魚売場。ヤオコーのその後のモデルとなる「生鮮惣菜一体型のダブルトラック」を初めて導入した。   インストアベーカリーは店舗入口に配置。   吊り下げ天井のデザインを変えコーナー化。   さらに天井からの吊り下げスポット照明でコーナーを強調。デザインと配置が効いている。   揚物…