(株)ドゥ・ハウス 代表取締役社長　稲垣佳伸 同店頭リサーチ事業部マネジャ　 高橋康平 執筆をしている今日はバレンタインデーです。街は、きっと店頭も、それ一色なのでしょう。でも、私の生活は変わりません。くやしいから、「おいしい焼肉でも食べにいこうか．．？」と妻と話しています。 そうです。バレンタインデーには「焼肉用の良い肉」が売れるのです．．と、ＰＯＳデータを見ずに書いています。小売業のみなさん、この仮説は合っていますか？ と思っていたら、今、facebookで同年配の「ともだち」が「今晩は奥さんと高級レストランに行く．．」と投稿していました。この仮説、きっと、合っていますね。 ■ あらためて、52週MDとは？　 なんども言われていることですが、鈴木哲男さんの説明から引用します。 「52週マ…