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月刊商人舎 2013年06月

 Trader Joe’s の Hit Items ②  


2013年06月12日

顧客をひきつけてやまない トレーダー・ジョーのプライベートブランド商品。   ここでは余計な説明は抜きにして、 商品たちに語ってもらおう。   ★ シーズニング 大航海時代。 航海者たちが競って求めたのは香辛料だった。 だから、「貿易商のジョー」という屋号を持つトレーダー・ジョーの正統派商品たち。   一番左は「レモン・ペッパー(Lemon Pepper)」。 南アフリカ製。 【成分】 黒コショウ、海塩、タマネギ、レモンの皮、ニンニク、レモン油、クエン酸 すっきりしたレモン風味とピリッとしたコショウ風味のミックス。 黒コショウの代わりに使えて、肉、魚、炒めものから、 サラダドレッシング、ソース、マリネまで守備範囲広し!   その隣は「黒コショウ(Black Peppercorns)」。 こちらはマレーシア製。 …




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