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月刊商人舎 2013年06月

Trader Joe’s の現場オペレーションと店舗利益

ある店長の一人語り

2013年06月10日

流通コーディネーター五十嵐ゆう子   Trader Joesは、 ロケーションによって商品の売れ筋が違います。 だから、店長がオーナーのごとく、 ベストな仕事をやっていかないと店は成り立たないのです。   平均的な店舗には、 キャプテン(店長)、 ファーストメイト(副店長)、 スーパーバイザーが、 フルタイマーとして従事しています。 あとは全員パートタイマーです。   1店舗あたり65~80人の人間が働いています。   ちなみに週に40時間以下の時間で働く人を、 パートタイマーと呼びます。 フルタイムになると週に約50~55時間働きます。   店長クラスは1日に10時間働くのが普通です。   各店にはフロアの責任者が午前と午後に、 常に最低一人はいます。 各自がリーダーシップをとって、 1日…




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