HERSTORYのペルソナマーケティング講座vol.67 “サロンマダム”トレンド

今回は「サロンマダム」のトレンドを「女性トレンド先読みレポートvol.31」から紹介します。以前紹介したサロンマダムのトレンドは「地中海料理」でした。＞＞＞記事はこちらからサロンマダムは、自宅で料理や手芸の教室を開くなど趣味を活かした暮らしをしている50代の女性です。センスがよく、限定品やデザイナーズなど目が利き、女性らしい品のある暮らしをすることに憧れを抱いています。買物好きという特徴があります。サロンマダムのトレンドは、NHK『ガッテン(秋号)』（注1）に掲載された「酒かすドライフルーツ」です。ドライフルーツを酒かすに漬けこんだものが「酒かすドライフルーツ」です。酒かすは、昨年11月に放送された『ガッテン』で紹介されてから注目を集めている食材です。1－良質なタンパク質を補給できる2－酵素が腸内の消化吸収…