月曜朝一の2週間販促企画｢4月第2週･第3週｣

新元号「令和」発表の後の先週は、日本列島は花見で大いに盛り上がった。桜を見にインバウンド客もやってきている。夜桜見物ができるほど、週末は暖かな空気に覆われた。夜に公園で花見ができる日本は治安のよい平和な国だ。改めて日本の良さが実感できる花見の季節ということができる。 さて、一転して今日は、寒の戻り。関東や北陸、東北では寒気の影響で、大気の状態が不安定なため、午後は天気急変に注意が必要だ。 お客は、天気予報に基づいて行動する。朝晩に雨の予報があれば、買物時間を日中に変更する。だから時間帯別の品揃えに注意が必要になる。 春先は、三寒四温と言われるように、気温の上下が激しい。温かければサラダや刺身も売れるが、今日のように肌寒ければホットメニュー需要がぶり返す。地域の天気予報を確認して、日々、対応…