COOKPAD検索ランキングから見える食生活

料理レシピの投稿・検索サイト「クックパッド」。1998年に登場して以来、成長を続け、いまや20〜30代の女性を中心に月に2000万人以上が利用するサイトとなった。投稿されているレシピ数は150万品以上にのぼる。   スーパーマーケットの特売情報と連動したレシピ提案も行っており、生活者の食生活態度そのものをダイレクトに消費行動へと結びつけるビジネスモデルが注目される。   さて、そのクックパッドが11月27日、前年に比べて検索頻度が上昇したキーワードをランキングにして発表した。     ランキング第1位は、「再現」。これは人気のある外食店の料理を、見た目や味をそのままに自宅で再現できるレシピを求めて検索された結果。再現レシピは1200品目を超えていて、サイト内でカテゴリー化されているほか、人気ユーザーの再現レシピ集が…