2026年05月26日

常盤勝美の2週間ウェザーMD予報[5月5週/6月1週]

■5月4週（5/18～5/24）を振り返る 21日(木)～22日(金)、日本付近を梅雨前線上の低気圧が通過し、全国的に天気が崩れた。また週末は、梅雨前線による活発な雨雲…

2026年05月21日

林廣美の今週のお惣菜(672)創作「のり弁」

創作「のり弁」 　～今こそのり弁でインフレ対策の攻撃販売～ 最近惣菜で目立っている弁当　 それが創作の「海苔弁」です なんでも値上げの今こそ 知恵…

2026年05月19日

常盤勝美の2週間ウェザーMD予報[5月4週/5月5週]

■5月3週（5/11～5/17）を振り返る 梅雨前線は日本のはるか南、陸地から離れた位置に停滞したため、南西諸島以外は直接の影響はほとんど受けず、日本付近は高気…

2026年05月14日

林廣美の今週のお惣菜(671)柔らか鶏ムネ甘辛タレ付き

柔らか鶏ムネ甘辛タレ付き 　～「鶏肉が安くておいしい！」が販売効果～ なんでも値上げのインフレ 惣菜も例外ではありません そんな時こそ料理の魔術で …

2026年05月12日

常盤勝美の2週間ウェザーMD予報[5月3週/5月4週]

■5月2週（5/4～5/10）を振り返る 大型連休後半のど真ん中にあたる5月4日(月)は、日本付近を低気圧が発達しながら通過した。各地で雨風強まり荒れた天気となっ…

2026年05月07日

林廣美の今週のお惣菜(670)ハンバーグかつ

ハンバーグかつ 　～ヒット商品をブラッシュアップ！～ 家庭で人気メニューのハンバーグ でも惣菜の手づくりハンバーグは 人気が出にくいのはなぜ？ 残…

2026年05月05日

常盤勝美の2週間ウェザーMD予報[5月2週/5月3週]

■4月5週/5月1週（4/27～5/3）を振り返る 4月27日(月)と5月1日(金)に日本付近を低気圧が発達しながら通過した。雨風が強まり、荒れた天気となったところがあっ…

2026年04月30日

林廣美の今週のお惣菜(669)初夏野菜たっぷり「ポテマカサラダ」

初夏野菜たっぷり「ポテマカサラダ」 　～マヨサラダは初夏が売上げピーク～ マヨネーズを使ったサラダは 初夏に一番売れる サラダの売上げが伸びています …

2026年04月28日

常盤勝美の2週間ウェザーMD予報[4月5週･5月1週/5月2週]

■4月4週（4/20～4/26）を振り返る 23日(木)～24日(金)にかけて、日本付近を低気圧が発達しながら進み、各地でまとまった雨となった。 それ以外は、全般に雲の…

2026年04月23日

林廣美の今週のお惣菜(668)うどん天丼セット

うどん天丼セット 　～今年も暑い、早めに冷やし作戦～ まだ春たけなわの4月なのに 冷たい「うどんセット」が売れている！ 気候変動で気温が乱高下 気温…

2026年04月21日

常盤勝美の2週間ウェザーMD予報[4月4週/4月5週･5月1週]

■4月3週（4/13～4/19）を振り返る 4月15日(水)～16日(木)にかけて、日本の南を低気圧が通過し、東北以南の地域を中心に天気が崩れた。それ以外は、全般に雲の…

2026年04月16日

林廣美の今週のお惣菜(667) 3色パプリカポテトサラダ

3色パプリカポテトサラダ 　～インフレに強いボリューム商品が大人気～ 惣菜商品の値上がりラッシュ そんな時にも売れているのが ポテトサラダですね さら…

2026年04月14日

常盤勝美の2週間ウェザーMD予報[4月3週/4月4週]

■4月2週（4/6～4/12）を振り返る 4月7日(火)と10日(金)頃、日本付近を低気圧が通過した。7日(火)に低気圧が通過した際は天気の崩れが小さいところが多かったが…

2026年04月09日

林廣美の今週のお惣菜(666)鉄板「卵焼き」

鉄板「卵焼き」 　～人気の「卵焼き」を店の自慢惣菜にせよ！～ バックヤードの調理器具として 鉄板焼きの台を入れる店が 多くなっています 焼きそば　…

2026年04月07日

常盤勝美の2週間ウェザーMD予報[4月2週/4月3週]

■3月5週/4月1週（3/30～4/5）を振り返る 3月31日(火)、4月1日(水)～2日(木)、4日(土)と、短い周期で日本付近を低気圧が通過し、広く天気が崩れた。とくに31日(…

2026年04月02日

林廣美の今週のお惣菜(665)大きめ「メンチカツ」

大きめ「メンチカツ」 　～安い＆おかずとして売り込める肉惣菜～ 惣菜のインフレが気になります 揚げ物の油も値上がりです 日本人は揚げ物が大好き 安い…

2026年03月31日

常盤勝美の2週間ウェザーMD予報[3月5週･4月1週/4月2週]

■3月4週（3/23～3/29）を振り返る 25日(水)～26日(木)にかけて、日本の南を低気圧が通過し、東北以南の地方を中心に天気が崩れた。それ以外は緩やかに高気圧に…

2026年03月24日

常盤勝美の2週間ウェザーMD予報[3月4週/3月5週･4月1週]

■3月3週（3/16～3/22）を振り返る 低気圧通過にともない、18日(水)～19日(木)は天気が崩れたところが多かった。また20(金)～21(土)は北海道方面で一時的に強い…

2026年03月19日

林廣美の今週のお惣菜(664)オカズになる「肉入り根菜の煮つけ」

オカズになる「肉入り根菜の煮つけ」 　～話題をつくる惣菜を売りたい！～ ますますインフレになる世の中 安くておいしい商品に目が行きます 最近では栄養…

2026年03月17日

常盤勝美の2週間ウェザーMD予報[3月3週/3月4週]

■3月2週（3/9～3/15）を振り返る 3月9日(月)～10日(火)にかけて、日本の南を低気圧が通過した。天気の崩れは小さいところが多かったが、上空に強い寒気が南下…

2026年03月12日

林廣美の今週のお惣菜(663)甘い棒「サツマイモ天」

甘い棒「サツマイモ天」 　～クセになるおいしさを売り込め～ 惣菜の新常識 サツマイモは春からが 食べごろの旬なのです 本当ですか？ 本当です 収穫…

2026年03月10日

常盤勝美の2週間ウェザーMD予報[3月2週/3月3週]

■3月1週（3/2～3/8）を振り返る 3日(火)～4日(水)は日本の南を低気圧が通過し、ほぼ全国的に天気が崩れた。また7日(土)は北日本を低気圧が通過し、北日本およ…

2026年03月05日

林廣美の今週のお惣菜(662)惣菜おでん

惣菜おでん 　～新しい惣菜商品を開発せよ！～ 冬の定番「おでん」 一家団欒 鍋を囲んで ご飯を食べるおかずです 人気は大根　卵など 変わった材料はあり…

2026年03月03日

常盤勝美の2週間ウェザーMD予報[3月1週/3月2週]

■2月4週（2/23～3/1）を振り返る 23日(月)は日本海を低気圧が進み、日本付近で南風が強まったため関東で春一番が吹いた。25日(水)は日本のすぐ南を低気圧が通…

2026年02月26日

林廣美の今週のお惣菜(661)老舗の「赤飯」

老舗の「赤飯」 　～冬の定番米飯を売り込め～ 春はお祝いの季節 惣菜売場には 「赤飯」が登場しますが なぜか売れません なぜなのでしょうか？ 春は祝…

2026年02月24日

常盤勝美の2週間ウェザーMD予報[2月4週/3月1週]

■2月3週（2/16～2/22）を振り返る 冬型の気圧配置となることはあっても、長続きせず、全般に天気は短い周期で変化するようになっている。 この期間も15日(日)…

2026年02月19日

林廣美の今週のお惣菜(660)春の｢切干大根｣

春の「切干大根」 　～インフレの今こそ「煮物」復権！～ 煮物の定番の一つに 切干大根があります 昨年12月にできた「新切干」を 濃い目のダシで煮込みま…

2026年02月17日

常盤勝美の2週間ウェザーMD予報[2月3週/2月4週]

■2月2週（2/9～2/15）を振り返る 11日(水)は日本付近を低気圧が通過し、この時期としてはまとまった雨となった。それ以外の日は、北日本で弱い冬型の気圧配置…

2026年02月12日

林廣美の今週のお惣菜(659)ヤンニョムチキン

ヤンニョムチキン 　～人気の韓国惣菜を売り込め～ 韓国料理が惣菜で人気 ピリッと辛味が新鮮味 韓国のフライドチキンです 店によって味が微妙に 違っ…

2026年02月10日

常盤勝美の2週間ウェザーMD予報[2月2週/2月3週]

■2月1週（2/2～2/8）を振り返る 長く続いていた冬型の気圧配置がようやく緩み、週半ばにかけてほぼ全国的に高気圧に覆われた。5日(木)は北海道付近を低気圧が…