Whole Foods Market秀逸5店舗

  　Austin Domain店(テキサス州） 　スペース・エンターテインメントの6000㎡標準店 オースティン郊外のエコタウンの一角に2014年1月に登場したのがDomain店。6000㎡弱の標準サイズの店舗だが、その店づくりは独創的だ。円形の店舗前面はガラス張りで、店内に自然光をふんだんに取り入れる設計になっている。しかも、湾曲しながら、1階の店舗を見下ろすように店舗正面に設けられた2階までのカフェは屋内、屋外ともに席数も多く、居心地のいい空間に仕上げられている。ホールフーズで朝食も、昼食も、スナックも、さらにはクラフトビールで夕食も楽しんでほしいというメッセージが店内にあふれている。コミュニティの一部として機能するために設計されたショッピングとエンターテインメントの店舗だ。光が差し込む店内は、テキ…