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月刊商人舎 2016年07月

 大型改装で競争力を高める300坪型繁盛店 


万代舟田店(大阪府門真市)

水産・畜産の強化で274坪日販450万円を狙う

2016年07月11日

万代舟田店は2016年4月9日、33日間にわたる閉店期間を終えて全面改装オープンした。同店は今から13年前に道路の向かい側から増床移転した店舗で、大規模リニューアルは今回が初めてとなる。改装後の売上推移は好調で、5月度は前年同月比約106.9%を記録。これは予算を約1.1%上回るペースだ。 全面改装を行い、今年4月9日にオープンした万代舟田店。 舟田店の売場面積は約271坪。改装前の売上げは平均日販が約426万円で、年商は約15億5000万円。570万円の高い年間坪効率を弾いていた。改装後の予算は日販445万円だが、相川徳央店長は「450万円(年商約16億4000万円)を狙っています」と意気込む。 相川徳央店長は1981年生まれ。04年の入社以来水産部門一筋で、09年に流町店でチーフ。その後石切店で店次長、昨年9月に舟田店で店長に昇格。予算…




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