バックナンバー 一覧
【特集】(48ページ)
「中計病」の処方箋
「目標による管理」と「計画・仮説・検証」のすゝめ
[特集]「中計病」の処方箋――「目標による管理」と「計画・仮説・検証」のすゝめ
[Message of October]リスクを負って計画せよ!
ヤオコー会長 川野幸夫が語る――「経常利益率4%の持続的経営力」
「戦略計画」のすゝめ――トランスフォーメーションを目指せ!
《資料集》トップ小売業の「中期計画書」―その①ウォルマート&イオン
《資料集》トップ小売業の「中期計画書」―その②セブン&アイ・ホールディングス
《資料集》トップ小売業の「中期計画書」―その③ライフ・ヤオコー・ニトリ・良品計画
ドラッカーが説く「目標と戦略計画」――「5つの質問」から「8つの目標」まで【第1部】
[対談]大久保恒夫×結城義晴――経営計画の3つの隘路と「仮説検証」
ドラッカーが説く「目標と戦略計画」――「5つの質問」から「8つの目標」まで【第2部】
[特別企画]2017年末商戦「戦略計画」――あと3カ月の「おためし」のおすゝめ
年末販売計画の「早出し・際の勝負」――購買トレンド変化分析と「おせち販売」の新趣向
2017年末「火事場の馬鹿力」活用作戦――「しっかり儲かる仕組み」をつくれ!
【特集】(64ページ)
2017US Retail「業態」テキスト
7大業態+Amazonの最新の変容模様を描き出す
[特集]2017 US Retail「業態」テキスト――7大業態+Amazonの最新の変容模様を描き出す
[Message of September]Day Oneを忘れるな!
〈特集のまえがき〉「業態」の誕生&変容の歴史教科書
Dwight Mooreが語る「エンゲージITマーケティング」
【保存版】2017米国小売産業資料集―第1部|産業ポジショニング編
【保存版】2017米国小売産業資料集―第2部|「働きがい」と「働き方改革」編
業態別分析[1]Hypermarket/Discount Store―最強業態誕生の意味とウォルマート独占(?)状況の理由
業態別分析[2]Membership Wholesale Club―最強のCostco vs 追撃及ばぬSam’sの複占構図
業態別分析[3]Department Store―オフプライス部門&オムニチャネル化の光と影
業態別分析[4]Supermarket―「FLONH/Grocerant」トレンドと不断のイノベーション
業態別分析[5]Drugstore―CVSヘルスvsウォルグリーンの4桁チェーン競争
業態別分析[6]Variety Store/Dollar Store―ダラーゼネラル/ダラーツリーの複占市場で食品強化進む
業態別分析[7]Home Center―オムニチャネル化で決まるホームデポvsロウズ『複占』の未来
業態別分析[8]Off-Price Store―好調なTJXとROSSの2強+Burlington
業態別分析[9]Office Supply Store―StaplesとOffice Depotの合併破談の先
業態別分析[10]Specialty Stores―ウォルマート・コストコ・ECとの競合激化
若林哲史「Report from Los Angeles[1]」巨人Walmart 「急スピードの変化」
若林哲史「Report from Los Angeles[2]」Kroger 全米食品シェア 9%の挑戦者
若林哲史「Report from Los Angeles[3]」Amazon.comの「Day1」精神
〈特集のあとがき〉「初心忘るべからず」――結城義晴
【特集】(48ページ)
「おためし」のおすゝめ!!
試食・試着・試用の経験価値Marketing
[特集]「おためし」のおすゝめ‼――試食・試着・試用の経験価値Marketing
[Message of August]――「おためしください」
[特集のまえがき] 「おためし」のための動機づけ・経験価値理論――ハーズバーグとシュミットから学ぼう〈結城義晴〉
[アンケート調査]女性消費者200名が本音で答えた「お試し実態」
[Case Study 1]サミットの「おためし下さい」――徹底顧客視線の「常設大型試食台」に意外な効用を見た!
[Case Study 2]阪急オアシス「キッチンステージ」――食育コミュニケーターによる「試食」の仕組み化を追う!
[Case Study 3]UNIQLOの「試着」20の質問・回答・解説――「GU Fitting」や「MY FIRST OUTFIT」「Memory Mirror」の挑戦
[Case Study 4]カインズ「DIY Style」――裾野は広く、敷居は低く、ワークショップで顧客創造する
巨匠 鈴木哲男のEC時代の「お試し論」――仕組みをつくり、差異化としての戦略に格上げしよう
導師 鈴木國朗の「試食」現代化Method[第1部]試食提案編
導師 鈴木國朗の「試食」現代化Method[第2部]試食実践編
鉄人高野保男の「試食の基準」と費用対効果
【特集】(56ページ)
「内食・外食」主役のHuge SC Age
イズミとイオンとイーペルと。
[特集]「内食・外食」主役のHuge SC Age―イズミとイオンとイーペルと。
[Message of July]強みを捨てよ、強みをつくれ。
Food Lifestyle SC Age論――「内食・中食・外食」を中核としたまったく新しい商業集積の登場!〈結城義晴〉
[第一章]イーペルの「地球的衝撃」――マピック賞受賞IL CENTROと超巨大郊外型イータリーIper La Grande〈結城義晴〉
IL CENTRO「マピック賞受賞世界最高のショッピングセンター」フォトレポート
Iper La Grande 「圧巻8100㎡巨大製造小売所型スーパーマーケット」フォトレポート
[第二章]イズミ LECTの「歴史的快挙」山西泰明イズミ社長――LECT誕生の現在と過去・未来を語る
「日本に例がない!」LECT 2カ月後の全容
[第三章] イオン新小松の「未来への光明」―北陸最大規模のイオンモール新小松
[ビジュアル構成]――LECTのすべて見せます!
イオンモール新小松|北陸の文化・芸術・食と初もの尽くしの融合SC
[第三章]イオンスタイル新小松 モールとの連動性・双方向性実験に総合スーパーの可能性を見た!!
イオンスタイル新小松|地域最大級の食ゾーン“北陸の台所”で誘引するおもてなしストア
[終章]徹底議論 鈴木哲男VS結城義晴「Huge SC Ageの現場検証」
【特集】(48ページ)
流通IT革命の透視図
AI、Big Data、IoT…がRetail Managementを激変させる‼
[Message of June]一人のお客さまに誠実を尽くせ。
[緊急特別企画]ベニマル新富岡店の「尊厳」―ヨークベニマル大高善興会長「野越え山越え」の苦歴を語る
[ドキュメント]ヨークベニマル新富岡店「復活物語」―「灯台になりたい」の思いと「野越え山越え」の精神
[特集]流通IT革命の透視図―AI、Big Data、IoT…がRetail Managementを激変させる!!
「鉄人28号から鉄腕アトムへ」Retail情報技術戦略にコペルニクス的転回が迫られている!――結城義晴
ここまで来ている!!小売業のAI活用最前線「“引き算”から“足し算”“掛け算”の利活用へ」――保科篤
大久保恒夫の「AI流通革命論」3つの変革と1つの不変
目から鱗!!のシステム戦略論|MODE2時代のRetail IT【當仲寛哲】―第1章
目から鱗!!のシステム戦略論|MODE2時代のRetail IT【當仲寛哲】―第2章
目から鱗!!のシステム戦略論|MODE2時代のRetail IT【當仲寛哲】―第3章
目から鱗!!のシステム戦略論|MODE2時代のRetail IT【當仲寛哲】―最終章
【ケーススタディ特集】(64ページ)
旗艦店×改造
六重苦の中ですべての店舗を蘇らせる「カ・カタ・カタチ」の福音
[特集]旗艦店×改造――すべての店舗を蘇らせる「カ・カタ・カタチ」の福音
[Message of May]――「カ・カタ・カタチ」の福音を聴け。
ケーススタディ特集のまえがき――「旗艦店」の役割と「改造」の意味〈結城義晴〉
イオンスタイル碑文谷――「二律背反」の現代化メソッドを駆使した歴史的改造の全貌
[ビジュアル構成]イオンスタイル碑文谷全7層のコンセプトと売場づくり
ヤオコー川越南古谷店――「すべての食をとり返す」14年目の大改装のすべて
ヤオコー川越南古谷店[フォト・レポート]
MEGAドン・キホーテ大森山王店――ダイシン百貨店再生にポジショニング改革を施す!
MEGAドン・キホーテ大森山王店の品揃えと情報発信力[PHOTO構成]
関西スーパー中央店――創業店舗を「次世代型」に改造して売上げ40%増の爆進中
関西スーパー中央店[ビジュアル構成]
巨匠 鈴木哲男!――次世代・旗艦店舗改装を斬る!!
巨匠 鈴木哲男!――次世代・旗艦店舗改装を斬る!![実践分析編]イオンスタイル碑文谷
巨匠 鈴木哲男!――次世代・旗艦店舗改装を斬る!![実践分析編]ヤオコー川越南古谷店
巨匠 鈴木哲男!――次世代・旗艦店舗改装を斬る!![実践分析編]MEGAドン・キホーテ大森山王店
【特集】(48ページ)
商品ロス管理×Sustainability
ロス退治・機会損失の戦略と社会ロスのオセロ現象
[特集]商品ロス管理×Sustainability――ロス退治・機会損失の戦略と社会ロスのオセロ現象
[Message of April]もったいない、ありがたい。
特集のまえがき「商品廃棄ロス」オセロ現象とパラドックス――〈結城義晴〉
REA代表取締役社長 鈴木哲男の決定版――最新ロス・エンジニアリング論[第1部]考え方編
REA代表取締役社長 鈴木哲男の決定版――最新ロス・エンジニアリング論[第2部]事実・分析編
REA代表取締役社長 鈴木哲男の決定版――最新ロス・エンジニアリング論[第3部]提案・行動編
[Tide of Time in USA]サスティナブル社会の小売業経営――ウォルマートとホールフーズに学ぶ[第1部]善きサマリア人の「フードバンク」
[Tide of Time in USA]サスティナブル社会の小売業経営――ウォルマートとホールフーズに学ぶ[第2部]米国小売業のサスティナブル戦略
[Tide of Time in Japan]食の安全追究と環境負荷・商品廃棄低減の最前線――〈保科篤〉
日本スーパーマーケット協会に聞く――日本の「食品ロス」問題解決に向けて
JSA会員企業の取り組み事例――〈西友・フレスタ〉
[Special Report]セカンドハーベスト・ジャパンの15年―― フードバンク誕生から社会インフラ構築までのプロセスを追う
【特集】(48ページ)
商品情報Platform
「商品Master/商品Contents」の共有と競争
[特集]商品情報Platform「商品Master/商品Contents」の共有と競争
[Message of March]「標準化」の呪縛を解け!
[特集のまえがき]21世紀Platform Strategyの要諦と趨勢――結城義晴
日本流通業界ICTシステム発展史――経営評論家 保科篤
[第1章]1WorldSync Inc――〈特別対談〉ニハット・アーカン×結城義晴
[第1章]1WorldSync Japan合同会社社長 朴水石の提案「日本市場の特性と欧米亜の商品情報戦略」
[第1章]特別寄稿――待ったなし!「商品コンテンツ」一元化時代〈久恒整〉
[第2章]プラネット 日本「業界特化型インフラ」に先鞭!! [特別対談]玉生弘昌×結城義晴
[第2章]プラネット社長 田上正勝独白――共同と競争の「Platform」構築原理
[第3章]ジャパン・インフォレックス西田邦生社長激白 食品産業「商品マスタ」DBセンター譚<第1部・第2部>
[第3章]ジャパン・インフォレックス西田邦生社長激白 食品産業「商品マスタ」DBセンター譚<第3部・第4部>
【特集】(56ページ)
地球イータリー化現象
Global EATALY Phenomenon
[特集]地球イータリー化現象 Global EATALY Phenomenon
[Message of February]仕事の垣根を越えよう!
ポストモダンのEATALY論――「Grocerant」コンセプトとの決定的な差異はここにある!〈結城義晴〉
イータリー・アジア・パシフィック㈱ 甕(もたい)浩人 社長に聞く――EATALYの海外戦略と日本市場への再挑戦
EATALY NYC DOWNTOWNの全貌――15フレッシュ部門&1カフェ・8レストランのマーケット
EATALY NYC FLATIRON――イータリーの名を世界に広めた記念碑的米国1号店
EATALY CHICAGO――5850㎡2層大型店に23レストランとマイクロブルワリー新設
イータリー・コンセプトの本質を解明する――マルチ・コンセントと体験価値の4E〈嶋内 仁〉
ニューヨーク Chelsea MaketのEATALY化現象
Le District―フレンチをテーマに物販とフードサービスを合体させた「仏版イータリー」
イオンスタイルのイータリー化現象――総合スーパー「フォーマット転換」のキートレンドを追う
イオンスタイル板橋前野町 石井教裕 店長――「マルシェダイニング」イータリー化の共振
イオンスタイル御嶽山駅前 嶋内久美子 店長――「バル&イートインカフェ活用の試行錯誤」
イオンスタイル碑文谷 町野弘幸 店長独白――「ふだん使いがプレミアム」の「7つの楽しみ」を提供する!
【特集】(56ページ)
“Declaration of Organics”in Japan
日本オーガニック元年を宣言する!!
【特集】“Declaration of Organics”in Japan 日本オーガニック元年を宣言する!!
[Message of January]店は客のためにあり、店員とともに栄える。
巻頭提言「日本オーガニック元年宣言」私的起草文〈結城義晴〉
[特別調査]世界オーガニック市場「伸長」の背景と経緯
[特別提言]日本有機食品市場「周回遅れ」の原因と対策――保科 篤
Bio c’Bon飛来‼――日本オーガニック元年の扉を開くのか?!
イオン社長 岡田元也、決意表明する――イオンが「Bio c’Bon」に本腰を入れる意義と展望
[Interview]Bio c’Bon Japon 土谷美津子社長――「オーガニック元年の起爆剤になります!!」
[写真構成]ビオセボン麻布十番店のすべて
中山政男が分析する「Bio c’Bon」のPOPづくり
ライフ「ビオラル靭店」の挑戦――「ホールフーズの衝撃」が新フォーマットを生んだ!
[写真構成]BIO-RAL靭店の全貌――「Organic・Local・Healthy」と「安心・Trend・高質」を謳う
中山政男が分析する「BIO-RAL靭店」のPOPづくり
[特別対談]ナチュラルハウス 白川洋平×商人舎 結城義晴――オーガニック時代到来を宣言しよう!!
日本の草分け「Natural House青山店」120坪の斬新性
スプラウツ躍進の秘密「Healthy Living For Less」はホールフーズの弱点を突いた!〈若林哲史〉
[写真構成]スプラウツのアウトスタンディングな店づくり